Créateurs de richesses

L'interview hebdomadaire
d'un acteur de l'économie locale voir
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Cuisine

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  • Blanc-manger au coco
    10-08-2011
    Blanc-manger au coco

    Voici un dessert qui ne se démode pas, tant il est simple et délicieux. La Saint-Valentin approchant, c’est ma recette secrète et rapide pour faire plaisir à coup sûr à mon cher et tendre. Ajoutez-y une sauce chocolat/cannelle profitez de ce moment de pur plaisir gourmand. LES INGRÉDIENTS (pour 8 ramequins) 1 boite (410g) de lait de coco 100% 1 boite (375g) de lait (...)

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  • Crevettes épicées en salade
    3-03-2011
    Crevettes épicées en salade

    Il y a des jours comme ça où un bon petit plat, même vite fait, doit absolument me convaincre que la pire des journées n’est pas complètement vaine. Cette recette n’a rien de compliqué et joue tout sur la saveur. Ajoutez à cela une crudité colorée, et voilà finalement un plat équilibré et généreux de fraîcheur. LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 800g de queues de crevettes (...)

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