La "Nuit des Étoiles" du CDSA

Pour la traditionnelle « Nuit des Etoiles » le CDSA (Centre de Documentation Spécialisé en Astronomie) et le (...)

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Ne manquez pas votre dernier atelier d’éducation alimentaire des vacances : le SAMEDI 8 AOUT de 8h à 13h (...)

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Domaine de Fonds St-Jacques : Journée professionnelle & Ciné Club Karayib

Dans le cadre de la 13e édition du Biguine Jazz Festival, le Domaine de Fonds Saint-Jacques - Centre (...)

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A l’occasion de la fête du quartier Anse Mitan, la Ville des Trois-Ilets organise la première édition du « (...)

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  • 10-08-2011
    Blanc-manger au coco

    Voici un dessert qui ne se démode pas, tant il est simple et délicieux. La Saint-Valentin approchant, c’est ma recette secrète et rapide pour faire plaisir à coup sûr à mon cher et tendre. Ajoutez-y une sauce chocolat/cannelle profitez de ce moment de pur plaisir gourmand. LES INGRÉDIENTS (pour 8 ramequins) 1 boite (410g) de lait de coco 100% 1 boite (375g) de lait (...)

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  • 3-03-2011
    Crevettes épicées en salade

    Il y a des jours comme ça où un bon petit plat, même vite fait, doit absolument me convaincre que la pire des journées n’est pas complètement vaine. Cette recette n’a rien de compliqué et joue tout sur la saveur. Ajoutez à cela une crudité colorée, et voilà finalement un plat équilibré et généreux de fraîcheur. LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 800g de queues de crevettes (...)

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